Sushi sety
Sushi – poznejte toto oblíbené jídlo
Kdo z nás neslyšel o sushi? Je to nejoblíbenější jídlo země Japonska a jedno z nejoblíbenějších jídel na celém světě. V Česku se dlouhodobě těší neutuchajícímu zájmu, o čemž svědčí i zvyšující se počet sushi barů. Obliba tohoto pokrmu je navíc tak velká, že se stále více lidí rozhoduje připravit si sushi sami doma a následně ho podávat při setkáních s rodinou či přáteli. K jejich přípravě podle tradice a pravidel však potřebujeme nejen originální kvalitní suroviny, ale také sady nádobí a doplňků, se kterými budeme tento chutný pokrm podávat.
Ale začněme od začátku. Co je vlastně sushi? Název sushi znamená kyselá rýže, tedy rýže pokapaná přiměřeným množstvím octa. Sushi se skládá z vybraných prvků zeleniny a ryb, které jsou následně zabaleny do speciální odrůdy vařené rýže a sušených mořských řas, které drží vše pod kontrolou. Nejčastěji se podávají se sójovou omáčkou, zázvorem a pikantním křenem, v japonské kuchyni známým jako wasabi. Sushi je asijské jídlo podávané a konzumované za studena. Je poměrně důležité, aby byly připraveny bezprostředně před konzumací, aby byla zachována čerstvost surovin (sushi obsahuje syrové ryby nebo mořské plody). V případě typů sushi rozlišujeme maki, nigiri a nori.
Jak správně jíst sushi?
Než si představíme, jaké soupravy se nejlépe hodí k podávání sushi, stojí za to dozvědět se něco více o způsobu stravování tohoto chutného a oblíbeného pokrmu japonské kuchyně. Sushi jsou vlastně rohlíky nakrájené na menší kousky. Jsou tak malé, že je můžeme sníst hned, aniž bychom si museli ukousávat menší sousta. Trhání nebo krájení sushi podle japonské etikety je nepřijatelné, stejně jako jejich pojídání nožem a vidličkou. Sushi bychom měli jíst celé, abychom cítili jedinečné složení různých chutí. Sójová omáčka a wasabi navíc zvýrazní a zdůrazní výraznou chuť pokrmu.
Sushi se doporučuje jíst hůlkami, ale pro některé lidi může být jejich použití problematické. Dalším stejně dobrým způsobem je proto používat ruce. Pokud jste však opravdoví sushi labužníci, vyplatí se mít alespoň jednu sadu hůlek, které se budou hodit, až vás hosté navštíví!
Pokud jde o pojídání sushi hůlkami, i zde platí určitá pravidla. Hůlky by se o sebe neměly třít, křížit nebo zapíchávat přímo do rýže.
Elegantní sushi set
Kromě produktů používaných k výrobě tradičního sushi se vyplatí pořídit si to správné nádobí, díky kterému se podávání sushi stane čistým potěšením a zároveň trvalým prvkem orientální hostiny. Náš internetový obchod nabízí vynikající servírovací sety na sushi, vybavené všemi potřebnými prvky. Vyplatí se vybírat především sady z kameniny, které jsou skvělým tipem na dárek.
Věnujte také pozornost tomu, kolik prvků má sada. Hodit se budou mimo jiné velké talíře a menší misky, na které můžete dát mimo jiné nakládaný zázvor, wasabi nebo sójovou omáčku. Pamatujte, že tento typ nádobí bude také dobře fungovat pro podávání různých asijských jídel! Bavte se a experimentujte s novými chutěmi v kuchyni a poté podávejte lahodné pokrmy na jedinečných pokrmech!
